五感 ケーキ。 バウムクーヘン

ケーキ 五感

淀屋橋の街並み 場所はここです。 オレンジなどの柑橘類は、食感も楽しめて、酸味があるのもチーズケーキによく合います。 うわぁぁぁい!! やった。

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私は「パルファン」はやはり時間差でこの3段階で味が変わるように作られているケーキだと思います。

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お客さんも多かったです。

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いちじくのタルト。 その他には、カカオサンドは口に入れるとゆずとチョコと生地の味が一緒にします。 スポンジケーキはふんわりで上品な甘さで、クリームは濃厚な甘みがあり、合わせて食べるとよりおいしくなる組み合わせ。

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チョコ好きの れい がよろこんでいます。 こういうのは「構築的な」というんでしょうか。

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ボンボンショコラは小さいですが、それでも存在感があるような味になっています。

ケーキ 五感

小さめにカットされた完熟苺に練乳クリームがかけられているのですが、練乳クリームは少し甘ったるい感じで、その甘さが口の中に残ります。

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